Mille-feuille Courgette, restes de Boeuf

Ce soir j'ai un reste de bœuf déjà cuit et encore de la courgette youhou !

(Je ferrais pas toujours des courgettes x))

Donc ce soir je réalise rapidement : Un Mille-feuille de courgette et restes de boeuf !

Vous l'aurez compris j'utilise du Bœuf et une courgette :)

2. Détaillez les courgettes en lamelles très fines et régulières

1. Taillez votre courgette en rectangle

4. Dans de l'eau bouillante salée, plongez les lamelles 7min

3. Détaillez des lamelles fines de viande

5. Faites juste réchauffer au micro-onde votre viande et taillez-les

6. Egoutez les lamelles de courgettes et commencez à monter le mille-feuille

7. Continuez de le monter et terminez par une lamelle de courgette

Bon appétit !

Sablés pour le Thé avec presque rien.

Une de mes recettes préférées de petits gâteaux ultra-rapides avec les fonds de placard.

Pour cette recette j'utilise: 4 cuillères à soupe de farine, 2 càs de sucre, un peu de chocolat en poudre (ou cannelle) & 1,5càs d'huile neutre.

1. Mélangez le sucre et la farine

2. Ajoutez l'huile

3. Puis un peu de chocolat en poudre ou de cannelle

4. Formez des petites boules de pâte , elle doit être friable, sur une surface adaptée au four

5. Les aplatir avec le dos d'une cuillère,Placez à four chaud (160°c environ) pendant 15 min , surveillez un peu

Préparez-vous un bon thé, café ou chocolat.

Dégustez !!!

Mon plat de Saint Valentin du placard :)

Donc Aujourd'hui c'est la Saint Valentin je n'ai pas plus de choses qu' hier au frigo mais j'ai une idée de recette !

Aujourd'hui ce sera donc : "Risotto aux courgettes de la Saint Valentin"

 

 Pour cette recette j'ai utilisé : 1 carré de bouillon de cube, du riz et une demi-courgette.

 

1.Tranchez les courgettes dans la longueur.

2. Mettre le riz dans un poêle à chauffer.

3. Au micro-onde placez une tasse remplie d'eau plus le bouillon de cube 1m30

4. Ajoutez le contenu de la tasse au fur et à mesure tout en mélangeant.

6. Détaillez les courgettes en bâtonnets, puis en petits cubes.

5. Continuez à mélanger ( Vous pouvez ajouter du fromage rapé)

8. Continuez à mélanger jusqu'à cuisson du riz (Goûtez , Assaisonnez !)

7. Ajoutez les courgettes

Dégustez et très bonne fête aux amoureux !

Ce soir vraiment rien à manger ; Patates, oignons et sauce soja.

J'ai faim ce soir, et je suis un peu désespérée, j'ai décidé de pas aller aux courses cette semaine puisque vendredi je suis en vacances et je préfère pas qu'il y reste beaucoup de choses, comme ça je peux éteindre mon frigo pendant ces deux semaines. 

J'ai fait un récapitulatif de ce que j'ai pour le reste de la semaine (J'ai vraiment rien cette semaine!) :
-Confiture
-Epices
-Farine
-Sucre
-1 Steak
-3 Courgettes
-2 Oignons
-2 Patates
-1 Pomme
-Riz
-Petite sauce ketchup de Mcdo 


Donc ce soir j'ai opté pour:   Bracelets frits d'oignons & les fausses frites au four   
                                              Coût plat : 60 centimes

Régalez-vous !

J'utilise donc 1 oignon , 2 patates, de la sauce soja, de l'huile et un peu de farine.

                                       1.Pelez les légumes et découpez les patates en fines rondelles.

2. Ensuite Coupez les rondelles dans la longueur en "frites".

3. Placez vos "Frites" sur du papier sulfurisé (Moi j'ai utilisé de l'alu mais ça colle un peu après) salez placez en four chaud (180°C à peu près) 20 min

                   4. Coupez les oignons en rondelles

5. Mélangez-les à un peu de sauce soja ou des épices mélangées à un peu d'eau.

6. Ajoutez de la farine et mélangez.

7. Faites chauffer un peu d'huile et mettre les bracelets, attendre coloration (2min) Disposez ensuite sur un papier essui-tout

8. Dressez votre assiette et ajoutez une sauce ou non !

Oui ce n'est pas un menu Light :)